Вкусный и сытный завтрак послужит залогом бодрого настроения на весь последующий день. Утром всегда не хватает времени, что бы приготовить какое-нибудь сложное блюдо. Поэтому лучшего всего приготовить что-нибудь вкусное, но с простым рецептом приготовления. Особой популярностью пользуются такие рецепты блюд для завтрака как различные омлеты, бутерброды, гренки, яичницы.
1
Утро можно начать с завтрака омлетом, приготовленным по такому рецепту. Для его приготовления вам понадобится 200 грамм хлеба, 2 стакана молока, 200 грамм твердого сыра, 7 штук яиц, 50 грамм масла сливочного, пол стакана сметаны.
2
С хлеба снять корочку, а мякиш следует натереть на терке, после чего залить горячим молоком. Дождавшись пока хлеб хорошо размокнет в молоке добавить в него небольшую часть сыра, желтки, сметану затем посолить и тщательно перемешать. Взбить белки и добавить их в полученную ранее массу. Затем выложить все на смазанный ранее маслом противень, посыпать сверху оставшимся сыром и запечь в духовке.
3
Каждый, еще с детства помнит оладьи, которые готовила мама вам на завтрак. Для приготовления оладьей вам понадобятся такие продукты: 2 стакана первосортной муки, стакан сметаны, 3 штуки яйца, 2 ложки столовые масла сливочного, 2 ложки столовые сахара, 2 ложки столовые молока, пол ложки чайной соды и соли по вашему вкусу.
4
Для начала отделить желтки и растереть их с сахаром и солью. Затем в кастрюлю вылить сметану, добавить растертые желтки, просеянную муку и сливочное масло, предварительно размягченное и все это хорошо размешать. В молоке развести соду и вылить эту смесь в кастрюлю, затем осторожными движениями ввести оставшиеся белки. Затем с полученного теста формировать небольшие лепешки и выпекать на сковородке.
5
Помните, завтрак должен быть не только толстеют, но это не так. Завтрак – дает заряд энергии на весь день, поэтому он является одним из самых важных приемов пищи за весь день.
Источник: