В зимнее время довольно часто организм страдает от нехватки витаминов. Для того, чтобы решить эту проблему, можно сделать дома на подоконнике небольшой огород. Там можно заниматься выращиванием любой пряной зелени, которая богата витаминами, причем не только зимой. Этот огород при самых минимальных затратах может обеспечить вас свежей зеленью весь год.
1
Итак, начать нужно с петрушки. Именно она является незаменимым ингредиентом во многих блюдах. Выращивать петрушку на подоконнике можно несколькими способами. Самые распространенные из них — высевание семян и выгонка корнеплодов. Существует один секрет, который помогает вырастить петрушку на подоконнике из семян. Семена быстро прорастают, когда перед посевом их держат около часа под проточной теплой водой. Затем их замачивают еще на сутки.
2
Углубите семена всего на 0,5 сантиметра, а сверху прикройте слоем земли, не превышающим 1 сантиметр. До появления всходов емкость с рассадой должна быть в темном месте. Поливайте через день. После того, как ростки появились, емкость переставьте на подоконник, где имеется постоянное хорошее освещение. Всходы нужно проредить. Между ними должны быть по 4 сантиметра. Результат можно будет наблюдать уже через 6 недель. Если вы будете пользоваться «грядкой» долгое время, то обязательно позаботьтесь об удобрении. Для этой цели подходит любая цветочная смесь.
3
Довольно популярным занятием в данное время является выращивание петрушки на подоконнике. Такая популярность в основном достигнута из-за низкой стоимости и большой эффективности. Зелень, особенно зимой, приносит организму человека большую пользу. Дело в том, что в ней довольно много витаминов, в которых человек нуждается в зимнее время и не только.
Источник: